Povestea lui George și al Vasilicăi Corban
Totul a început cu o simplă pasiune pentru tradiție
Pentru noi, totul a început dintr-o pasiune sinceră pentru lucrurile autentice, pentru tradiție, pentru acele gusturi care ne aduc aminte de copilărie. În 2006, soția mea, Vasilica, pe care o alintăm Ica, a înființat Belhar Group SRL, iar în primii ani firma s-a concentrat pe activități comerciale. Însă adevărata transformare a venit în 2013, când ne-am căsătorit și am început să visăm împreună la o afacere care să poarte cu ea amprenta familiei și a tradiției.
Mica Ilinca nu a fost doar un brand, ci o poveste. O poveste despre rețetele tradiționale ale soacrei mele, un bucătar desăvârșit, despre munca la „lumina lumânării” și despre cum am transformat o unitate industrială în care nu existau nici măcar condiții de bază într-un loc unde astăzi producem dulceață și zacuscă cu un gust autentic. Însă drumul nu a fost simplu și nici scurt.
În 2014, am început producția, dar nu aveam nici electricitate. Timp de doi ani, am lucrat cu lumânări, iar fabricarea produselor părea o provocare uriașă. La început, părea aproape imposibil să facem față, dar am fost determinați să reușim. Nu aveam nici echipamente moderne, nici spațiu de depozitare corespunzător, dar aveam o viziune clară: să creăm un produs care să fie 100% natural, autentic și gustos, fără compromisuri.
Schimbarea a venit atunci când am realizat că succesul nu era doar în rețetele excelente, ci și în adaptarea la o industrie nouă pentru mine, industria alimentară. Veneam din domeniul lemnului și acum mă aflam într-o lume cu totul diferită. A trebuit să învăț de la zero, să îmi construiesc cunoștințele necesare și să mă adaptez rapid.
Mica Ilinca a fost pentru mine o oportunitate de a face ceea ce îmi doream cu adevărat. Am simțit că în acest domeniu am găsit „jucăria vieții mele” , un loc unde pot crea și perfecționa produsele, un loc care reflectă valorile în care cred: autenticitate, calitate și muncă bine făcută. Fiecare borcan de dulceață și fiecare borcan de zacuscă a devenit un „portofel” al mândriei noastre, iar fiecare client a confirmat că nu am greșit.
A fost o călătorie lungă, cu multe momente dificile, dar fiecare pas ne-a întărit credința că pasiunea și munca sunt fundamentul oricărei afaceri de succes. Chiar și atunci când am simțit că este mai ușor să renunțăm și să rămânem la viața de angajat, am știut că doar perseverența va face diferența.
Provocările au fost multe, dar una dintre cele mai mari a fost să depășesc orgoliul personal. Când am primit propunerea unui investitor de a deveni asociat, am simțit că tot ce am construit până atunci ar putea să se prăbușească. Însă, după multe discuții și cu multă încredere în soția mea, am luat decizia de a accepta. A fost una dintre cele mai bune alegeri pe care le-am făcut, pentru că ne-a permis să creștem și să ne dezvoltăm mult mai rapid.
Astăzi, Mica Ilinca înseamnă o gamă variată de dulceață și zacuscă artizanale, realizate din ingrediente 100% naturale, fără aditivi și conservanți. Fiecare produs este un simbol al muncii noastre și al valorilor noastre. „Calitate înainte de cantitate” este principiul care ne ghidează, iar clienții noștri ne confirmă constant că produsul nostru vorbește de la sine.
Am învățat că fără muncă nu se face nimic, că în antreprenoriat nu există pauze și că fiecare zi este o oportunitate de a învăța și de a crește. Nu renunța niciodată! Chiar dacă trăim într-o perioadă dificilă, sunt convins că, dacă îți urmezi pasiunea și muncești cu adevărat, poți construi orice îți dorești.
Mica Ilinca nu este doar o afacere. Este o poveste, o tradiție, o moștenire care se continuă cu fiecare produs care ajunge pe masa clientului nostru, iar pentru noi, acest drum, cu toate provocările sale, este cel mai frumos lucru pe care l-am făcut vreodată.
