Devino client METRO

Aplica pentru un card METRO

Somon tartar

940x200

Ingrediente pentru 6 porții

  • 600 g file de somon
  • 1 șalotă
  • 1 lingură de frunze de mărar tocate
  • 1 lingură de chives mărunțite
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie, sare și piper după gust

Mod de preparare

    1. Tăiați somonul în bucăți mici. Tăiați mărunt șalota și tocați frunzele de mărar și cele de chives.

    2. Amestecați somonul, șalota și verdețurile într-un bol și lăsați-le la marinat în puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie. Asezonați cu sare și piper, după gust.

    3. Amestecați ingredientele bine și serviți tartarul într-un coș făcut din aluat de clătite.

460x444