salata-1402x560

Vită picantă cu tăiței

Preparatele din bucătăria asiatică au inspirat deseori bucătăria europeană. Ce se știe mai puțin este că multe rețete despre care astăzi știm că aparțin anumitor bucătării europene își au, de fapt, originea în bucătăria asiatică. Vita picantă cu tăiței este o rețetă asiatică pe care merită să o încerci.

Restaurant

5 sfaturi pentru a crește profitul magazinului tău

Cu siguranță nu s-a inventat încă o rețetă care să garanteze succesul unui magazin, însă dacă deții un astfel de business inevitabil ți-ai pus această întrebare: „Cum poți să evoluezi și să îți crești profitul în condițiile concurenței acerbe de pe piață?”

Revanzatori

Igiena în Gastronomie – reguli de urmat în bucătăria oricărei afaceri HoReCa

Cu toții ar trebui să știm că igiena în gastronomie este un subiect extrem de important pentru orice afacere din domeniul HoReCa. Evoluția acestui tip de business va depinde nu doar de strategia și planul de afacere pentru care lucrezi ani de zile, ci și de cunoașterea, respectarea și aplicarea în întregime a regulilor de igienă la locul de muncă.

Profesional Echipamente Profesionale