brik cu ton

Brik cu ton

Ingrediente pentru 10 porții

cartofi 1 kg.

pătrunjel 50 gr.

foi de plăcintă Metro Chef 400 gr.

ouă Metro Chef 6 buc.

ton la conservă Metro Chef 300 gr.

chimen semințe Fine Life 1 gr.

ulei de măsline Metro Chef 200 ml.

sare fină Metro Chef 20 gr.

piper negru Metro Chef 2 gr.

Mod de preparare

Cartofii se fierb timp de aproximativ 30 de minute. Se curăță de coajă, se dau pe răzătoare. Într-un bol se amestecă tonul, cartofii, pătrunjelul tăiat mărunt, ouă, sare, piper și chimen. Foile de plăcintă se taie să aibă lățimea de 8 - 10 cm. Pe fiecare foaie se pune câte o lingură de compoziție. Se împachetează în forma de triunghi, cu o pensula se ung cu ulei. Cuptorul se încălzește la temperatura de 180 grade Celsius. Triunghiurile se așază pe o tavă pentru cuptor. Se gătesc în cuptor timp de aproximativ 10 - 11 minute. Se servesc calde.