Recomandare
Prăjirea înseamnă gătirea alimentelor prin imersie într-o substanță grasă, încălzită în prealabil, pentru a forma o crustă colorată la suprafață, păstrând în același timp interiorul moale.
12. aprilie 2018 | METRO
prajire
Chutney este un condiment dulce-acrişor, tipic indian. Se prepară din fructe sau din legume gătite cu zahăr şi oţet.
20. aprilie 2018 | METRO Horeca
Ultrafresh
Sosuri
Un set de idei practice despre cum poţi crea şi folosi corect un cornet pentru decorarea unor prăjituri cu aspect desăvârşit.
19. aprilie 2018 | METRO
Desert
Croque-Monsieur, un sendviș clasic franțuzesc, servit în cafenelele și barurile din Franța ca și quick snack și care s-a răspândit peste tot în lume. Croque-Madame are în plus oul prăjit de deasupra, precum o pălărie de damă.
19. aprilie 2018 | METRO Horeca
Gustare
Sandvis